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XIII Congreso Internacional de Medicina Bovina

GESTIÓN Y EVALUACIÓN DE EXPLOTACIONES LECHERAS

Coordinador: Joan Galí
Fecha: 7 y 8 de mayo de 2008
Lugar de celebración: Hotel ABBA Fonseca
Cuota de inscripción: 245€ (IVA incluido)
Colabora: INTERVET- SCHERING-PLOUGH

Formulario de inscripción

Justificación y objetivos del seminario: La coyuntura actual obliga a los profesionales a conocer más a fondo lo que es una explotación lechera en su vertiente económica con el fin de poder dar el asesoramiento requerido.
Además, el aumento de tamaño y la intensificación de las ganaderías hace imprescindible que el veterinario domine la interpretación de los índices reproductivos y productivos, así como el manejo de los datos por medios informáticos. Las explotaciones son empresas de una complejidad cada vez mayor y disponen de un cúmulo de datos: reproductivos, productivos (control lechero y laboratorio calidad de leche), genéticos (CONAFE), etc... que el veterinario debe aprovechar y conocer a fondo para asesorar al ganadero en el progreso de su negocio. Además de la reproducción, el veterinario debe conocer los datos de producción lechera para ampliar el nivel de su trabajo; se enfatizará en este punto. Se pretende que los asistentes aprendan o mejoren su percepción del conjunto de la explotación ganadera de leche que complemente la visión individual de su trabajo en clínica y reproducción.

Los objetivos son:

Evaluar de la situación de los rebaños lecheros usando la información disponible.
Identificar principales problemas y su impacto económico
Tomar decisiones para mejorar la situación.

Se utilizarán datos de granjas reales, que se analizarán y discutirán al tiempo que se explican detalladamente los principales índices productivos y reproductivos. En las diferentes sesiones se revisarán los indicadores de bajo rendimiento económico: fertilidad de las vacas y de las novillas, producción y calidad de leche, condición corporal,... y su influencia sobre el rendimiento productivo a través de puntos críticos: previsión de partos, reposición, índices de mejora genética, indicadores de calidad de leche,... Tratando toda esta información se intentará orientar sobre las posibles causas de baja productividad: nutrición, manejo,...
Los ponentes serán veterinarios con dilatada experiencia en el campo del tratamiento de estos datos que abordarán las diferentes vertientes del asesoramiento: clínico, reproductivo, nutricionista y económico.

Este seminario se realizó en el congreso de ANEMBE en Madrid el año 2002, en Gijón en 2004 y en Zaragoza en 2006 con gran interés y aceptación. Se tuvieron que añadir más plazas y hubo solicitudes que no se pudieron atender.

Nº mínimo de asistentes: 47 máximo: 65

Material, formación y título requerido a los participantes: Dirigido a veterinarios que hacen reproducción y/o asesoramiento, o que quieran dedicarse a ello. No hace falta material. Nivel: Medio. Conocimientos básicos de informática y básicos / medios en reproducción.

Material que se entregará a los participantes: Un CD-ROM con las hojas de cálculo y pantallas utilizadas, diploma y proceedings.

Precios: 211,20 € + iva 16% = 245 €

b.- Responsable del proyecto: Joan Josep Galí Hugas
93.765.08.42/636.96.66.05
joangali@eresmas.net

PROGRAMA:

MIÉRCOLES 7 DE MAYO

9:00: Entrega de documentación
9:30: Presentación.
9:45 - 11:15: De la Reproducción a la Gestión Técnica en Vacuno lechero - Manolo Morales (OCEVA)
11:30 - 13:30: Gestión económica: Cómo influye en la economía el veterinario - Joan Galí
Comida (Comida libre. Si se llega al máximo de inscritos (65) estará incluída)
15:00 - 16:30: Cómo hacer costes- Octavi Fargas
16:45 - 18:15: Gestión y costos en explotaciones pequeñas-medianas - Nicolás Lozano
18:15 - 19:30: Índices (I): Análisis e interpretación de datos reproductivos, de manejo,... - Joan Galí

JUEVES 8 DE MAYO

9:00 - 10:30: Índices (II): Análisis e interpretación de datos reproductivos, de manejo,... - Joan Galí
10:45 - 11:45: Bienestar animal - Nicolás Lozano
11:45 - 13:30: Recursos Humanos y Bioseguridad. Asignaturas Pendientes en Producción Lechera - Manolo Morales (OCEVA)
13:30- 15:00: Comida (Comida libre. Si se llega al máximo de inscritos (65) estará incluída)
15:00 - 16:30: Actualización en el manejo reproductivo del vacuno lechero - Jorge Donate Intervet
16:45- 18:15: Evaluación de datos productivos y genéticos - Joan Galí
18:15 - 19:30: Gestión económica: Resultados y discusión - Octavi Fargas
Mesa redonda, discusión y clausura.
Cena patrocinada por Intervet-Schering Plough