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XI Congreso Internacional de Medicina Bovina

PROGRAMA SEMINARIO CERTIFICACIÓN

CONSULTAR EN SECRETARIA DE ANEMBE DISPONIBILIDAD DE PLAZA Y PLAZOS DE INSCRIPCIÓN

Coordinador: Francisco Javier Miguelez Vara
Lugar de celebración: Hotel Romareda (Zaragoza)
Fecha: 3 de mayo de 2006
Cuota de inscripción: 140 € (IVA incluido)
Límite: 70 plazas por orden de inscripción.
Empresa Patrocinadora: INTERVET, S.A. LABORATORIOS

PROGRAMA:

9:00-9:30: Entrega de documentación.

9:30-10:00: Patricia de Celis Martínez. Por qué es necesario una certificación.

10:00-11:00: Patricia de Celis Martínez. APPCC y su utilización en el desarrollo y el control de programas de certificación (Por qué es necesario utilizarlo. Cómo se utiliza. Qué obtenemos al hacerlo).

11:00-12:00: Miguel Ángel Pellitero Pérez. Gestión de la Calidad y su utilización en la aplicación de programas de certificación (1) (Por qué es necesario utilizarla. La certificación de producto como la forma de salida al mercado (ISO 45.011). Los sistemas de gestión de la calidad como el método de control del sistema central (ISO 9.001, ISO 9.004))

12:00-12:30: Café

12:30-13:00: Miguel Angel Pellitero Pérez. Gestión de la Calidad y su utilización en la aplicación de programas de certificación (2) (La auditoría como disciplina necesaria para garantizar (ISO 19.011))

13:00-14:00: Lleana Z. Calixto Herrera. Certificación de producto. Cómo presentar nuestra leche “certificada” en el mercado.

16:00-17:00: José Luis Calvo Rosón GAZA, una apuesta por la calidad (Qué lleva a un grupo de ganaderos y a una industria láctea a aportar por un sistema de este tipo).

17:00-18:00: Jesús Lambán Aranda.Responsable de Calidad Supermercados Sabeco S.A.. La demanda del consumidor y de las grandes superficies (Valoración de la aceptación de productos de este tipo presentados bajo estos esquemas).

18:00-18:30: Mesa redonda.

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